Janet au jardin...
Récolte 2018 terminée!
Par appetio-5021 | Le 29/01/2018 | Dans Janet au jardin... | Commentaires (2)
L'année dernière, alors que je voulais commencer à cueillir les olives de mon jardin à la mi- novembre, je fus arrêtée dans mon élan par un : "Trop tôt pour commencer, les huileries ne sont pas encore ouvertes!". Vous vous souvenez?
Eh bien cette année, rebelote! Mais pas pour les mêmes raisons.
Une huile d'olive fraîchement pressée
Par appetio-5021 | Le 02/03/2017 | Dans Janet au jardin... | Commentaires (4)
C'est qu'elles nous auront donné du fil à retordre, cette année, les olives...
Trop tôt mûries ("cuites", comme dirait ma vieille voisine) en raison d'un climat très doux, elles me semblaient prêtes à être cueillies dès le mois de Novembre.
Mais alors que je m'apprêtais à en faire la cueillette, je fus interrompue dans mon joyeux élan par cette exclamation :"Trop tôt pour commencer! Les huileries ne sont pas encore ouvertes!!!".
Coings et cognassiers de Kabylie
Par appetio-5021 | Le 20/11/2016 | Dans Janet au jardin... | Commentaires (0)
Parce qu'il me semble que les coings et les cognassiers sont à la Kabylie ce que les pommes et les pommiers sont à la Normandie, j'ai eu envie de vous poster ce matin quelques photos prises ces derniers jours dans mon jardin kabyle.
De la verveine au jardin!
Par appetio-5021 | Le 19/10/2016 | Dans Janet au jardin... | Commentaires (4)
Il fut un temps où je connaissais la verveine seulement dans les sachets d'infusion. Vous savez, les boîtes du gros mammifère à trompe...
Sans mauvais jeu de mots, je peux dire que ces sachets d'infusion n'ont jamais été ma tasse de thé!
Je goûtai plus tard aux feuilles de verveine séchées, vendues en vrac dans un autre genre de boîtes.
Idem, le goût de la verveine séchée continuait à me donner quelque peu la nausée.
La magie des olives...
Par appetio-5021 | Le 13/01/2016 | Commentaires (0)
Il y a un an, je postais ici ma Cueillette aux olives, et voilà que depuis quelques jours, j'y suis retournée (aux olives!) - bien sûr, puisque la cueillette des olives, c'est tous les ans qu'on la fait...
Et je peux vous dire que, dès l'instant où ma tête s'est à nouveau retrouvée dans les feuillages, j'ai regoûté à cette même sensation de bien-être que l'année dernière! Les olives et les feuillages des oliviers agissant chez moi comme un véritable anti-dépresseur, ils me ressourcent et m'apaisent...
Citrons verts, citrons jaunes...
Par appetio-5021 | Le 23/11/2015 | Commentaires (0)
S'il est un fruit dont je peux dire qu'il nous embellit la vie ici, en Kabylie, c'est bien le citron.
Un citron qui fait son apparition dès la mi-octobre, encore vert, et qui entreprend peu à peu son changement de couleur à partir de la mi-novembre. Pour nous donner alors une belle couleur jaune au 1er décembre, illuminant ainsi nos jardins de ces centaines de petits rayons de soleil durant tout l'hiver.
Pêchers de tous pays!
Par appetio-5021 | Le 05/04/2015 | Dans Janet au jardin... | Commentaires (0)
Allez...Nul besoin de palabrer pendant des heures, pour vous la poster cette photo-là!
Un beau pêcher en fleur, celui qui me tombe sous les yeux le matin dès que j'ouvre la porte de chez moi...
C'eût été dommage de ne pas vous en faire profiter!
Bon, bien sûr, un pêcher, c'est un pêcher, me direz-vous, qu'il soit de France ou de Kabylie. Rien d'exotique à ça...
N'empêche...Celui-là, c'est le mien, et il est de Kabylie!
Cueillette des olives!
Par appetio-5021 | Le 02/01/2015 | Dans Janet au jardin... | Commentaires (0)
Un peu fatiguée ce soir (et pour cause!), mais quand même une folle envie de vous parler de mon premier jour de cuillette des olives (de la saison!).
Et première fois que je monte à l'olivier à l'aide d'une échelle (de ma vie!).
Pas rien tout de même, surtout lorsqu'on commence ce genre d'escalade à 47 ans et qu'on n'a aucun entraînement sportif, souplesse y compris...
Mon ail de Kabylie
Par appetio-5021 | Le 28/11/2014 | Dans Janet au jardin... | Commentaires (2)
S'il est un mot dont j'ai pu apprendre assez vite la traduction en Kabyle, c'est bien celui-là!
Ticcert, que les gens prononcent ici à s'y méprendre comme T-shirt! ( bon, pas forcément à s'y méprendre, non plus...).
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