Les années passèrent, jusqu'à ce qu'un jour, en Kabylie, me fut proposée une infusion dont j'appréciai grandement la fraîcheur du goût, que j'associai d'emblée (à tort ou à raison) à un merveilleux arôme d'agrume.
Lorsque je demandai à la personne qui me la servit le nom de cette délicieuse infusion, elle me répondit : "la tisane". "Oui, mais encore?" hasardai-je. "La tisane!" me répondit-on à nouveau.
Remarquant ma perplexité, on m'emmena dans le jardin de la maison afin que je fasse plus amplement connaissance avec les feuilles de l'arbuste qui avaient servi à la réalisation de la fameuse tisane.
On m'en offrit même quelques branches, en me conseillant de faire sécher les feuilles, pour en avoir à disposition toute l'année.
Ce que je m'empressai de faire.
Mais voilà, au fur et à mesure que les feuilles séchaient, je remarquai bien vite que leur odeur se modifiait.
"En quelles effluves?", vous demanderez-vous peut-être.
Eh bien... en effluves de... verveine!!!
Si si. De verveine! Celle-là même dont je vous parlais au début, et qui m'indisposait légèrement lorsqu'il me prenait autrefois l'envie d'y goûter!
Quelle découverte, n'est-ce pas?
Comment cette plante qui, séchée, avait un arôme dont l'arrière-goût me déplaisait, pouvait-elle être à ce point délicieuse lorsqu'elle était utilisée fraîche?
Trois sentiments se mêlèrent alors à ma découverte : de l'étonnement, sans aucun doute, un peu de déception aussi (eh oui, toutes ces belles feuilles mises à sécher et pleines de promesses désormais évanouies) et beaucoup de satisafaction tout de même (avoir pu enfin mettre un nom sur ma tisane préférée - en frais- imaginez!).
Aujourd'hui, ce petit arbuste à verveine pousse dans notre jardin.
Il y a quelques jours, j'ai pu en faire infuser quelques feuilles pour ma consommation personnelle, et pour retrouver ce goût absolument délicieux d'une verveine fraîche aux délicates effluves de citron, orange, mandarine...enfin, je pense que ceux qui connaissent me comprendront!
Et comme ses feuilles étaient très nombreuses, j'en ai, à mon tour, mis dans un petit sachet à l'intention d'une personne que j'affectionne et dont je pense qu' elle se fera un plaisir de les consommer une fois séchées.
A chacun sa tasse de thé, n'est-ce pas?
