alger

Je suis casanière. Irrémédiablement casanière. Mais lorsqu'il y a un papier à faire au consulat, pas le choix, il faut bien quitter la maison pour aller à Alger!

Autrefois, se rendre à Alger en voiture consistait pour nous en un périple de 4 à 5 h aller + 4 à 5 h retour + passage au consulat. Pas question alors d'en profiter pour faire une petite virée dans Alger.

J'ai l'habitude d'entendre certains blogueurs et blogueuses lancer fièrement : "J'étais au salon des allergies alimentaires, des voyages, de la cuisine..." pour dire qu'ils y présentaient leur livre ou bien leur blog et qu'ils avaient même eu droit à une petite interview! 

Moi, lorsque je vous dis que j'étais au salon du livre 2016 à Alger, c'est juste pour vous dire que je m'y suis promenée, que j'ai eu le plaisir d'y apercevoir des auteurs dédicacer leurs livres (j'aime trop ça!), d'y découvrir des écrivains algériens dont je connais à peine le nom mais que tout le monde semble connaître ici en Algérie (pauvre de moi!), d'y entrevoir des livres francophones sur des sujets et des auteurs à la mode, etc, etc, etc...bref, de quoi avoir envie d'y retourner chaque jour du salon!

Pas toujours facile de manger sans gluten au bled, sans passer par sa propre cuisine et par beaucoup d'ingéniosité! J'en sais quelque chose...Ce n'est déjà pas une sinécure de préparer à manger sans gluten chez soi, surtout si on commence à tapoter sur son clavier le nom de sites de cuisine sans gluten! Les fameuses farines généralement utilisées dans ces sites vous mettront sans difficulté l'eau à la bouche, mais les inaccessibles (tant par leur rareté que par leurs prix) farines de châtaigne, millet, sarrasin, soja, amarante, manioc, lupin, coco et j'en passe, auront vite fait de vous faire passer vos envies...