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Clafoutis aux figues fraiches!

Le 28/11/2014 0

Dans Janet qui cuisine...

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Voilà! 

Des figues fraîches pour agrémenter de douceur kabyle mon beau dessert normand - au fait, c'est que je ne suis même plus si sûre que ça qu'il soit normand  mon clafoutis...ça ne viendrait pas plutôt du Limousin??? enfin, avec des pommes, comme on le préparait dans ma Normandie natale, les cuisinières de mon enfance ne doutaient pas qu'il fût normand, leur clafoutis! elles se l'étaient bel et bien approprié!

Des figues fraîches, que je disais, pour agrémenter de douceur kabyle mon beau dessert normand, ou, mon beau dessert normand venu sublimer ce fruit si exquis...

Tout dépend  en réalité de quel côté de la Méditerranée on se place...

En tout cas, moi, avec mon clafoutis aux figues, j'ai l'impression que je fais de la diplomatie culinaire...et je peux vous dire qu'à voir le bon gâteau qui en résulte, ça me donnerait presque envie de réconcilier la terre entière!!!

Avant de vous quitter, un petit lien vers la recette de ce Clafoutis International :

ICI
Il vous suffit de remplacer les pommes par les fruits de votre terroir!!!!!!

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