Quand la mozzarella et le saumon fumé nous arrivent de France...

Un cake, donc, que j'ai fait. 

Un cake qui m'a permis de jouer, le temps de quelques heures, à la cuisine des blogs à la mode. 

Des blogs  qui rivalisent d'ingéniosité pour vous concocter des recettes où s'additionnent les ingrédients les plus divers et variés, presque banals pour leurs administrateurs cuisiniers, mais quasi introuvables dans certains coins de la planète! 

Des blogs que j'ai aussi appris à zapper à la vitesse de l'éclair, dès qu'apparaissent les mots tabous : crème fraiche, feta, ricotta, speculos, fromage de chèvre, mascarpone...et j'en passe, ingrédients sur lesquels mon oeil parfois envieux sait qu'il est inutile qu'il se pose (lorsqu'il a d'ailleurs la rare occasion de le faire!). Les prix pratiqués se chargeant bien de me rappeler que la crème fraiche est à la Kabylie ce que les figues fraiches sont à la Normandie : exoooooootiques!