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Ah, la cuisine algérienne...

Le 27/11/2014

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C'est vrai qu'elle est bonne, la cuisine algérienne, avec ses tajines,ses couscous et ses chorbas - ses rechtas, ses douidas et ses chtithas - ses griwechs, ses makrouts et ses maamouls - ses matlouhs, ses khobz-el-dar et ses kesras - ses piments, ses olives et sa coriandre...

Et si on se passait de manger, pour une fois?

Le 25/11/2014

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Imaginez-vous dans un monde sans boîtes de conserves (ou à des prix défiant tout bon sens!), sans surgelés (ou quasi), avec 7 bouches à nourrir (dont 4 ados + 1 petit dernier qui vous répète à coeur de journées : Maman, j'ai faim! parce que, à c't'âge là, évidemment qu'ils ont toujours faim, hé hé)...

Pétage de câble!

Le 25/11/2014

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Dans notre train-train quotidien, il y a aussi...des câbles téléphoniques qui sautent...

Aux alentours d'Hydra

Le 25/11/2014

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Aux alentours d'Hydra, à Alger, il y a les consulats.
Les consulats de tous pays (Bon, pas le monde entier, non plus!).

Heureux, ici, en Algérie...

Le 25/11/2014

Heureux qu'on est, ici, d'entendre le muezzin, de partager un bon couscous, de voir le soleil presque toute l'année (2500 heures de soleil par an, à ce qu'il paraît!), de ne pas trop se compliquer la vie (même si elle est pas si toujours si simple que ça, la vie...), de remettre les choses un peu à leur place...

Entre la France et l'Algérie...

Le 25/11/2014

Va savoir comment on se sent entre la France et l'Algérie...

On a ses souvenirs en France ( l'odeur de la pluie, le poisson à la crème, les repas sur le pouce, le shopping grandes surfaces...) et on aime l'Algérie et sa douceur de vivre...

Bienvenue chez moi, au pays des figues!

Le 24/11/2014

Une petite présentation s'impose...

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Les figues, ce sont mes fruits préférés, que je cueille dans mon jardin de Kabylie entre Juin et Septembre...

Janet, c'est moi, ou plutôt mon pseudo...dans lequel je me sens assez à mon aise...