Le 28/11/2016
Ça ressemble à de la compote de pommes, mais ce n'en est pas.
C'est onctueux à souhait, et gentiment acidulé.
Ça se mange sans faim ni fin, sauf si la constipation l'on craint (à ce que l'on dit).
A l'inverse, et comme le caroube, elle est un bon remède aux diarrhées importunes.
Je veux parler de... la délicieuse compte de coings!
