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Et si on se passait de manger, pour une fois?

Le 25/11/2014 2

Dans Janet qui constate, qui s'émeut, qui ralôte...

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Imaginez-vous dans un monde sans boîtes de conserves (ou à des prix défiant tout bon sens!), sans surgelés (ou quasi), avec 7 bouches à nourrir (dont 4 ados + 1 petit dernier qui vous répète à coeur de journées : Maman, j'ai faim! parce que, à c't'âge là, évidemment qu'ils ont toujours faim, hé hé)...


Oui, bien sûr, vu de loin, comme ça, un monde sans boîtes de conserve et sans surgelés ni plats préparés, ça fait rêver, hein?!
Ca fait légèrement bio, écolo, un peu Koh Lanta même...

Mais...vu de près, avec 4 ados et 1 p'tit môme morfale au possible, ben, moi, je dirai que, 3j/7, oui, on est fier de manger bio et écolo et content, même, de se dire :"Au moins, chez nous, on mange pas de nuggets aux plumes de poulet ni de frites surgelées aux 1 g de matière grasse / frite!"


Ensuite, les 4 jours de semaine restants, on commence à fatiguer sérieux et on déprime un peu...

"Vous êtes sûrs qu'on est obligé de manger ce soir???"
"Vous pensez pas qu'on pourrait aller se coucher sans manger, pour une fois???"


Non, franchement, quand je vois mes voisines kabyles,toujours prêtes, elles, à passer des heures et des heures (non, non, je n'exagère pas...) devant leurs fourneaux pour nourrir toute leur petite famille, je me sens petite, petite, tellement petite, si vous saviez...


J'ai même parfois des images qui passent comme ça dans ma tête de pizzas volantes, de croquettes de poisson nageant au beau milieu d'une assiette de frites surgelées, avec des petits tas de ketchup partout (vous savez, comme dans la pub!)...


Oui, ça m'arrive, c'est vrai...

Commentaires

  • Janet

    1 Janet Le 05/09/2016

    Oui, oui, la cuisine kabyle se transmet de génération en génération, quelque soit le pays où l'on réside, je m'en suis bien rendu compte!!! Et félicitation à toutes les femmes kabyles pour cette heureuse transmission...
  • Zahia

    2 Zahia Le 04/09/2016

    J'te rassure ici aussi on cuisine ferme ! Pas de surgelés ou plats préparés, ce sont des personna non grata. Tout est fait maison, de l'entrée au dessert.

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