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Dans Janet qui cuisine...
Courges et soupes de courge...
Le 01/12/2016
Des courges, en Kabylie, il y en a de toutes les sortes, et ça pousse à merveille!
Bon, je vais vous avouer quelque chose, entre les courges, les potirons, les citrouilles et autres cucurbitacées, moi, j'avoue, je m'y perds un peu. Surtout que si je commence à me fier aux traductions du kabyle en français et du français en kabyle, je ne suis pas sûre de savoir comment s'appelle celle que je mets dans mon assiette.
La dernière, née dans mon jardin, ressemble à ça :