sans gluten

Pas toujours facile de manger sans gluten au bled, sans passer par sa propre cuisine et par beaucoup d'ingéniosité! J'en sais quelque chose...Ce n'est déjà pas une sinécure de préparer à manger sans gluten chez soi, surtout si on commence à tapoter sur son clavier le nom de sites de cuisine sans gluten! Les fameuses farines généralement utilisées dans ces sites vous mettront sans difficulté l'eau à la bouche, mais les inaccessibles (tant par leur rareté que par leurs prix) farines de châtaigne, millet, sarrasin, soja, amarante, manioc, lupin, coco et j'en passe, auront vite fait de vous faire passer vos envies...